Fusil Rond 20 cm - Embase Forgée - Manche Olivier - Rivets Aluminium Couteaux de cuisine professionnel

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Description

Le manche et la mèche du fusil sont fabriqués séparément. Le manche et la mitre de ce fusil sont forgés afin d'avoir le même aspect que nos couteaux 100% forgés. La mèche du fusil, fabriquée avec de l'acier à haute teneur en carbone, est trempée afin d'assurer une dureté bien supérieure à celle des couteaux.

Les manches en OLIVIER sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie par trois rivets traversants.

De la forge à l'emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites en FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.

Point important pour les manches en olivier : il s'agit d'un bois naturel. Il ne faut pas mouiller le bois ou le laisser humide afin de garder un beau manche.

Si vous le mouillez, le bois peut se déformer ou se tâcher vers la soie en acier du couteau.

Vous pouvez parfois nourrir le bois avec de l'huile.